¡Hola Matcherx! Te voy a dar los tips básicos para proteger las propiedades de tu matcha. La matcha es tan pura y delicada que se oxida con la misma luz natural, por ello es muy importante que no esté expuesta a la intemperie y que la conserves en un lugar oscuro y seco dentro de su cajita y en lo posible dentro de su bolsita.
1. Después de abrir tu matcha pot, asegúrate de que permanezca bien cerrado luego de usarlo, para evitar que la humedad y aire ingresen.
2. Asegúrate de mantener limpia tu cucharita de palo luego de usarla. Es muy importante que esté limpia y seca antes de que esté en contacto con tu matcha.
3. La matcha es muy sensible a la humedad, evita cogerla con manos húmedas o con utensilios que no estén completamente secos.
4. Consúmela en un plazo máximo entre 2 a 4 meses. La matcha pierde su frescura durante el paso del tiempo una vez abierta. Para un verdadero Matcherx, su matcha pot le dura menos de un mes, pero si eres nuevo en este nuevo estilo de vida, ¡tranqui! anda de a pocos y empieza de 1 a 2 tazas diarias y observa cómo le va a tu cuerpo. ¡Que lo disfrutes!
